Questa è una storia di famiglia, infatti la Cascina Portinale, che in dialetto diventa “El Purtinal”, fu acquistata dai miei tris nonni e già all’ora risultava un immobile vecchio e malconcio. La nostra insegna riporta la data A.D. 1890 ma la costruzione è sicuramente antecedente.

La Frazione Madonna di Como si trova proprio sulla collina di Alba a soli 2,5 km dal centro, la posizione privilegiata della Cascina Portinale permette di godere di un panorama vista Langhe quasi a 360° sui vigneti di Nebbiolo e Barbera, siti protetti dall’UNESCO.

A descriverla oggi questa posizione sembra magnifica ma, dai racconti dei miei nonni, essere così isolati significava dover percorrere una lunga strada in salita piedi persino nei giorni di neve.

Da questa condizione nacque la necessità di costruire una struttura che permettesse di avere all’interno della proprietà dell’acqua potabile. Venne così realizzato un pozzo, fu scavato a mano nel tufo, che tutt’oggi è ancora attivo e funzionante

Il simbolo della Cascina, presente anche nel logo, è senza ombra di dubbio l’alloro. Nonostante possa non sembrare, data la dimensione, invece è proprio il “lauro” come siamo soliti chiamarlo in dialetto Piemontese. Si pensa che questa pianta possa avere più di duecento anni e, nonostante tutto lui rimane li a regalare un po’ di fresco nella stagione estiva a tutti i nostri ospiti.